Pečená kuřecí stehna na sušených houbách

Pečená kuřecí stehna na sušených houbách

Hledáte recept na jednopekáčovku bez práce, ale aby byla šťávička pěkně hustá a plná chuti? Tak to určitě oceníte recept na tuhle dobrotu. A jediné tajemství je, že se v receptu použijí ovesné vločky... A už je prozrazeno :)

Kuřecí roláda plněná domácí klobásou a nivou

Kuřecí roláda plněná domácí klobásou a nivou, pečená na dýni, mrkvi a rajčatech s bramborovo-dýňovou kaší

 

 

Trochu váhám, jak to pojmout, protože tahle roláda je umotaná z jednoho kuřecího prsa. Ano, pouze z jednoho, protože kupuji kuřata z domácích chovů a jedno prso váží i kilo. Ne každý má ale možnost se k tak velkému prsu dostat, takže klidně použijte rozkrájená malá prsíčka, tím pádem budete mít mini roládky nebo si vykostěte celé kuře. :)

Bulgur s kuřecím masem, červenou čočkou a červenou paprikou

Bulgur s kuřecím masem, červenou čočkou a červenou paprikou

 

 

Další rychlovka, kterou zvládne každý.

Hříšně smetanová omáčka s kuřecím masem na kari

Hříšně smetanová omáčka s kuřecím masem na kari

Proč hříšně smetanová? Protože je tam prostě kyblík smetany! :)

Kuřecí rolky se sušenými rajčaty a bramborovo-dýňovou kaší

Kuřecí rolky se sušenými rajčaty a bramborovo-dýňovou kaší
 

Na tuhle kombinaci jsem měla chuť už hodně dlouho. Ačkoli sušená rajčata miluji, vařím snimi hodně málo, ale když už je koupím, vždy si na nich velmi pochutnáme.

Sváteční pečené kuře plněné nádivkou s medvědím česnekem

Sváteční pečené kuře plněné nádivkou s medvědím česnekem

 

Nádivku jsem dělala snad poprvé, v dětství mi nechutnala a nějak jsem jí ani nevyhledávala. Nechala jsem se inspirovat jedním receptem z televize, jen místo špenátu jsem použila čerstvý medvědí česnek. Takže pokud nemáte možnost nasbírat si medvěda, kupte listový špenát. Měla jsem políčeno i na kopřivy, ale ty u nás ještě nerostou...

Smetanovo rajčatová omáčka s kuřecím masem

Smetanovo rajčatová omáčka s kuřecím masem

 

Rychlá a jemná omáčka...

Marinovaná kuřecí prsa s hořčičnou omáčkou a cibulovým bulgurem

Marinovaná kuřecí prsa s hořčičnou omáčkou a cibulovým bulgurem

 

 

Naložila jsem si kuřecí prsa a nechala je odpočívat v lednici do druhého dne. Pak jsem k nim přidala pórek s žampiony a udělala rychlou a sametovou omáčku s vůní tymiánu. Jak já tyhle kombinace můžu.... :)

Pečená kuřecí stehna na bramborech, žampionech a baby karotce

Pečená kuřecí stehna na bramborech, žampionech a baby karotce

 

 

Mám ráda jídla, která se o sebe dokáží postarat sama. Naházet všechno do jednoho pekáče, a pak jen čekat, co za dobrotu z toho bude. :)

Slepice na paprice

 

Kuře na paprice prostě není tak dobré, jako slepice na paprice, takže když mám možnost uvařit si slepičku, mám radost, je to výborná omáčka skvělé chuti.

Pečená kuřecí stehna na rajčatech, oregánu a mandlích

 

 

Přemýšlela jsem, jak skloubit kuře a oregano. Měla jsem chuť na rajčata a potřebovala jsem spotřebovat i mandle. :) Jo, to by šlo...

Kuřecí prsa s červenou paprikou a dýňovými semínky s basmati-kukuřičnou rýží

 

 

Rychlovka z kuřecích prsou...

Pečená kuřecí stehna na pomerančích a koření adžika s kuskusem a míchaným salátkem

Při focení dnešního oběda jsem měla klid a ticho, až jsem musela vykouknout co se děje nebo neděje u stolu. Děti jedly ani nemukly.

Bramborák na plech s rychlou kuřecí směsí

Bramborák na plech s rychlou kuřecí směsí

 

 

Dostala hroznou chuť na bramborák a zároveň jsem se nechtěla cítit těžce. Takže volba bramboráku na plech byla jasná!

Kuřecí prsa plněná rukolou a domácí lučinou s bulgurem a restovanou cibulkou

 

 

To je tak, když se vám chce motat... :)