Česnek a cibule, základ mojí kuchyně: Marinády na maso

Zobrazují se příspěvky se štítkemMarinády na maso. Zobrazit všechny příspěvky

sobota 22. října 2016

Marináda na maso s hořčičným semínkem

Marináda na maso s hořčičným semínkem

5 lžic oleje
1 lžíce hořčičného semínka
3/4 lžíce octa
3/4 lžíce mleté sladké papriky
3/4 lžíce třtinového cukru
1 lžíce sušeného česneku (2 stroužky česneku)
na špičku lžíce drceného kmínu
na špičku lžíce drceného rozmarýnu
na špičku lžíce sušeného tymiánu

Další informace »

čtvrtek 9. června 2016

Marináda s hořčicí a tymiánem

Marináda zhruba na 6 plátků masa

5 lžic oleje

1 lžíce sušeného tymiánu

1 lžička drceného rozmarýnu

2 stroužky česneku

2 lžíce plnotučné hořčice

šťáva z citrónu

Další informace »

Úvod

Jmenuji se Jana a vítám vás na svém blogu. Jsem máma na plný úvazek a vařím pro rodinu. K focení jídel jsem zprvu neměla moc pochopení, ale postupem času mě to začalo bavit čím dál tím víc a začala se tím realizovat. Našla jsem fajn partu holek, které mě podporovaly a chválily mé výtvory. No, komu by to nedělalo radost? Sepsala jsem spousty postupů a vyfotila kupu fotek, až mi začalo být líto, že se to všechno jen tak, ztratí někde v síti. Jelikož patřím mezi ty, kteří rádi vaří podle toho, co je v lednici a na recepty moc nedají, chtěla jsem si vytvořit takovou vlastní kuchařku. Časem možná jako inspiraci pro mé dcery. Vařím jednoduchá a rychlá jídla. Snažím se klasiku obohatit o více zeleniny a vymýšlet nějaké alternativy, aby naše děti jedly plnohodnotná jídla, včetně mě a manžela. Nikdo není dokonalý a ani já nejsem, takže si netroufám tvrdit, že je vše tak jak má podle všech zásad vaření být. Doufám, že si každý z vás u mě najde to své a budete spokojení s výsledkem. Budu ráda, když si uděláte čas a odměníte mě zpětnou vazbou. Vaření, pečení a focení zdar!!!