Drobenkový koláč s tvarohem a borůvkami

Drobenkový koláč s tvarohem a borůvkami

 

Tento koláč je neuvěřitelně rychlý, vláčný a rozplývá se na jazyku. Nadchne jak vás, když si budete potřebovat obalit nervy, ale i vaše přátele, kteří se u vás zastaví na šálek kávy. :)

Plněné rohlíčky ze šlehačkového těsta

Plněné rohlíčky ze šlehačkového těsta

 

 

 

Rohlíčky si můžete naplnit náplní, která je vašemu srdci nejblíž nebo podle toho, co máte zrovna doma. Do rohlíčků jsem zvolila náplň z vlašských ořechů a pohostila s nimi návštěvu, která je velice chválila. Jsou velmi syté a hříšně nezdravé, ale jednou za čas je ráda upeču. Recept mám od své známé, která ho má po své mamince, tento recept je však velmi rozšířen i po internetu, někdy s pár úpravami. :)

Americké čokoládové cookies

Americké čokoládové cookies

Tomuhle se říká hřích za všechny prachy! :)



Míša dort

Míša dort

Hit našich letošních oslav. Lehký, ne moc sladký a více méně rychlý dort, který se dá nazdobit podle momentální fantazie. Můžete použít bonbony, jahody, třešně a tak dále. Recept je původně ze stránky o pečení, potom ho upekla moje fb kolegyňka Katka a já ho peču podle ní s malými změnami.

Honzovy buchty ze špaldové mouky plněné povidly

Honzovy buchty ze špaldové mouky plněné povidly

 

Na honzovy buchty je řada receptů. Já před časem narazila na tento, jen jsem ho upravila a dala špaldovou mouku a třtinový cukr. Pokud tyto věci doma nevedete, klidně dejte obyčejnou mouku a bílý cukr. Pro ostatní je to důkaz, že to funguje. Typů špaldové mouky je taky celá řada. Já beru špaldu přímo z mlýna, takže vás nemohu odkázat na výrobce ani na typ. Jen že jsem buchty pekla z hladké špaldové mouky.

 

Mřížkové řezy

Mřížkové řezy

 

 

Tento recept jsem si opsala před pár lety od babičky mého manžela. Těsto je takové hodně tuhé, jako třené. Péct ''mřížák'' se mi nikdy moc nechce, přece jen je to pracné, například oproti bábovce. Ale zas to není nic tak hrozného a ta trocha námahy za to stojí. Tak směle do toho! :)

Nepečený dort

 

 

Rychlý a výborný dort. Foto na řezu nemám, byl to totiž dárek. Pochvaly od hostů a oslavence mě potěšily a utvrdily v tom, že v jednoduchosti je síla. :)

Narozeninový dort

Narozeninový dort

 

Tento dort jsem dělala pro dceru k prvním narozeninám. Byla jsem na něj velmi pyšná a všichni hosté mi ho chválili.

Kokosové řezy s ořechy a slunečnicí

Kokosové řezy s ořechy a slunečnicí

 

 

 

Nechala jsem se inspirovat jedním receptem na řezy a přidala k němu něco svého. Něco jsem  změnila, něco ubrala. Postup je více méně stejný. Výsledek mě tedy velmi mile překvapil a ačkoli nejsem moc buchtový typ, tyto řezy jsou výborné, vláčné a žravé.

Křehký koláč s ovocem a mandlemi

Křehký koláč s ovocem a mandlemi

Tento recept na korpus jsem si před pár lety opsala do svého zápisníku z obalu jedné formy, kterou jsem si koupila. Forma už letěla dávno do sběrného dvora, ale recept zůstal a já ho po těch letech opět oprášila a přidala do něj ovoce, mandle a osladila drobenkou. Je to bleskový recept.

Křehké řezy

Křehké řezy

 

Měla jsem kelímek mascarpone a potřebovala jsem se ho nějak sympaticky zbavit. :) Tak jsem hledala něco lehkého a rychlého. V alberťáckém magazínu měli recept na domácí míša řezy. Použila jsem recept na korpus, krém už jsem si udělala po svém. Výborný dezert, hotový za 30 minut. :)