Podzimní polévka

Podzimní polévka 
z dýně a cukety s praženými slunečnicovými semínky a uzenou paprikou

Dnes jsem si stoupla do kuchyně a řekla si, že když je dnes tak typicky podzimní počasí, že musím, prostě musím vytvořit něco na blog. Že od té doby, co jsem nastoupila do práce to jde s mým vařením, focením a rozvíjením blogu dost z kopce. A jelikož nám k obědu chyběla jen ta polévka... vkládám právě ji. :)

Polévka z červené čočky

Polévka z červené čočky

 

 

Přesně taková polévka, která je hotová ''co by dup'', je dobrá, zdravá a zasytí... Co víc si přát. :)

Čočková polévka

Čočková polévka

Zdravá polévka plná vlákniny se hodí jak k obědu, tak v hustější podobě jako večeře. Tato polévka je u nás velice oblíbená. Někdy jí dělám velmi hustou, že v ní stojí lžíce, někdy řidší. Někdy používám vývar, jindy mouku. Zkrátka je pokaždé jiná, taková na jakou mám zrovna chuť. :)

Luštěninka

Luštěninka

Výborná, hustá a sytá polévka, třeba k večeři, která vám společně s krajícem chleba udělá příjemné teplo jak v žaludku, tak na duši. :)

Kedlubnová česnečka

Kedlubnová česnečka

 

Jednoduchá a rychlá polévka... :)

Dýňová polévka s meduňkou

Dýňová polévka s meduňkou

Dýňová polévka s chutí meduňky, zjemněná zakysanou smetanou...



Zelená polévka s libečkem a restovanou hlívou ústřičnou

Zelená polévka s libečkem a restovanou hlívou ústřičnou

 

 

 

 

Svěží polévka s vůní libečku, kterou podtrhne chuť restovaných hub.

 

Polévka s kapáním a čočkou

Polévka s kapáním a čočkou

 

 

 

Sytá polévka, která je rychle hotová a není už tolik potřeba druhého chodu... :)

 

Zelňačka

Zelňačka

 

 

Zelňačka... Co dodat, každý jí vaří jinak a přeci jí každý miluje. Moje verze je takováto... :)

Zeleninová polévka s čočkou beluga

Zeleninová polévka s čočkou beluga

Výborná polévka plná vitamínů. Dcerka nenechala na talíři ani kapku. :) Dělala jsem ji od oka, takže množství surovin je odhadem.

Polévka s kapustou

Polévka s kapustou

Dnes poprvé, jsem uvařila kapustu jinak, než dušenou. Musím říct, že je to chuťově výborná polévka a rozhodně budu vařit častěji.

Hrachová polévka

Hrachová polévka

 

Taková ta klasika, co zasytí a dodá tělu to, co potřebuje. Výborná s opečeným chlebem a restovanou cibulkou, tak to máme rádi...

Frankfurtská polévka

Frankfurtská polévka

 

Polévku jsem obohatila o mrkev a brambory, aby to nebyla jen voda s moukou a párkem. Nevím proč, ale naše děti jí milují, i když doma jsem jí vařila poprvé. No jo, hlídání je potřeba a občas i já musím zamhouřit oko. A když se doma vyskytly párky, řekla jsem si, že jim jí tedy uvařím, samozřejmě ve své verzi. Prvně pryč z talíře byl párek, a až pak ten zbytek... :)

Bílá polévka s koprem

Polévka mého dětství. Maminka nám jí vařila několikrát do týdne. Nikdy jsme se jí nepřejedli a miluji jí do dnes. Koprová polévka, která zasytí a zahřeje.

Špenátová polévka

Všichni si jí určitě pamatujeme ze školní jídelny. Zkusila jsem jí uvařit podle Kluků v akci, jen jsem si udělala drobné změny v receptu a je suprová, i dětem moc chutnala.

Kedlubnovo-cuketový krém

 

Pokud máte rádi krémové polévky, tak tady máte jeden žhavý tip. :)

Celerová polévka s brambory

 

Celer je velmi zdravý, tak si uvařte třeba polévku. :)

Česneková krémová polévka z ''medvěda''

 

Na jaře jsem poznala kouzlo medvědího česneku. Máme to štěstí a tato vzácná bylinka nám roste nedaleko chaty. Takže jsem podle zásad ochránců medvědího česneku, natrhala jeho voňavé listy a vymyslela si z nich polévku. :)