Vepřové v mrkvi s bramborem
Rychlé a super jídlo z jednoho kastrolu, které zvládne úplně každý! :)
Suroviny
550g vepřového masa (plec)
5 větší mrkve
4 brambory
3 lžíce vloček
2 stroužky česneku
hrstka pórku najemno
kmín
sůl
snítka čerstvé majoránky
olej
Ve větším hrnci rozpalte olej a osmahněte pórek, přidejte maso na malé kostičky a vločky, orestujte. Přidejte mrkev na kostičky a brambory na menší kousky. Osolte, okmínujte, přidejte plátky česneku, podlijte asi do 3/4 vodou a duste doměkka. Občas promíchejte a podlijte podle potřeby vodou. Přebytečnou vodu nechte odpařit. Když je vše měkké, nasekejte majoránku najemno a zamíchejte. Jídlo má být mazlavé s hustou omáčkou. Dobrou chuť.
Doba přípravy 45 minut
Počet porcí až 6 (ale jak to mám vědět, když nej je to rovnou z hrnce?? :D )
Žádné komentáře:
Okomentovat