Pomazánka z uzeného masa

 

 

Čekali jsme návštěvu a já přemýšlela, jakou pomazánku jim přichystat. V lednici jsem měla kousek uzeného a řekla jsem si, že zkusím pomazánku právě z něho. :)

 

 

 

 

Suroviny

200g mletého uzeného masa (stačil mi kutr)

1 lžička křenu (nebo víc? :) )

2 lžičky plnotučné hořčice

1 rozemletá kapie

1/2 najemno nakrájené cibule

2 lžíce změklého přepuštěného másla

pepř

čerstvé bylinky (bazalka)

(sůl-já už nepoužila)

 

V misce smíchejte rozemleté maso s hořčicí, křenem, najemno nakrájenou cibulkou a rozemletou kapií. Opepřete a přisypte nasekané bylinky. Všechny ingredience důkladně promíchejte s přepuštěným máslem. Mažte na chleba nebo topinky.

 

Doba přípravy 10 minut

Počet porcí cca 250g