Zapečené kotletky s brambory a smetanou
Příjemně smetanové brambory a křehké maso s rozpečeným sýrem a sosem ze šlehačky... Hmmm, to je taková dobrota. :)
Suroviny
4 kotletky
cca 8 oloupaných brambor
1 velká cibule
4 stroužky česneku
1 smetana ke šlehání
150g tučného sýra
Sůl
Pepř
Brambory nakrájejte na silná kolečka, cibuli na půl kolečka, česnek na plátky a sýr nastrouhejte na hrubém struhadle. Pekáček nebo zapékací misku vyložte brambory, osolte, opepřete a rozložte cibuli s česnekem. Nakonec přidejte osolené a opepřené kotletky a zalejte celou smetanou. Přiklopte víkem a pečte na 210°C 50 minut. Po uplynutí této doby, odklopte víko, zasypte sýrem a nechte asi 10 minut péct dozlatova.
Podávejte s čerstvou zeleninou nebo salátem.
Počet porcí: 4
Doba přípravy 1 h 15 min
Žádné komentáře:
Okomentovat