pondělí 23. května 2016

Pomazánka z uzeného masa
 
 
Čekali jsme návštěvu a já přemýšlela, jakou pomazánku jim přichystat. V lednici jsem měla kousek uzeného a řekla jsem si, že zkusím pomazánku právě z něho. :)
 


 
 
 
Suroviny
200g mletého uzeného masa (stačil mi kutr)
1 lžička křenu (nebo víc? :) )
2 lžičky plnotučné hořčice
1 rozemletá kapie
1/2 najemno nakrájené cibule
2 lžíce změklého přepuštěného másla
pepř
čerstvé bylinky (bazalka)
(sůl-já už nepoužila)
 
V misce smíchejte rozemleté maso s hořčicí, křenem, najemno nakrájenou cibulkou a rozemletou kapií. Opepřete a přisypte nasekané bylinky. Všechny ingredience důkladně promíchejte s přepuštěným máslem. Mažte na chleba nebo topinky.
 
Doba přípravy 10 minut
Počet porcí cca 250g
 
 



Žádné komentáře:

Okomentovat